先日“スーパーラジエントヒーター”のデモンストレーションに参加しました。
スーパーラジエントヒーターとはＩＨに代わる遠赤外線セラミック調理器のことで、
簡単に言うと『毎日炭火効果の料理が食べれる!!』調理器具です。
健康を気にしている方や、お料理がお好きな方、食べることにこだわりがある方には
嬉しい調理器具ですね（＾－＾）
デモンストレーションでスーパーラジエントヒーターで実際にお米を炊くと
短時間でふっくらと炊き上がり、カニ穴(美味しく炊けた証)もでき美味しくいただきました…。
ハンバーグを焼いてみると、家ではハンバーグが固くなり、肉汁がでてしまうのですが、
スーパーラジエントヒーターで焼くとハンバーグの中に肉汁を閉じ込め、ふっくらと仕上がり、
ハンバーグを切ると肉汁が溢れ出ました。
まわりで焼いた目玉焼きの黄身はしっとりとしていて、パサパサな黄身とは違い、
卵嫌いでも美味しくいただけました。
大学イモは、イモを揚げのに、油を吸っていなかったりと・・・、
毎日料理をしているスタッフの目から見ると驚くことばかりでした！
料理が美味しくなり、健康にもよく、電磁波も少ない！と良いことばかり☆
ちなみにタウンハウスでお客様にお出しさせていただいているお茶は、
スーパーラジエントヒーターで沸かしています☆
スーパーラジエントヒーターのことが少しでも気になった方は、
お気軽にスタッフにお声をかけくださいね（＾－＾）
