ダイエット中だけど「甘いものが食べたい！」
という方におススメなのが「卵だけケーキ」☆

小麦粉やバターを一切使用せず、
砂糖の量も調整できるので、
カロリーをおさえることができます！

オーブンと卵さえあれば、とってもかんたん！！

ぜひご家庭でふわふわ食感がたのしい
卵だけケーキを作ってみてください。

〇つくりかた　2人分
材料・・・卵4コ

①卵を卵黄と卵白に分けたら、
卵白を泡だて器で泡立てて、メレンゲをつくります。

②卵黄にメレンゲをスプーン1杯分入れて
かるくかき混ぜた後、残りのメレンゲを入れて
ゆっくり混ぜ合わせます。

③生地をケーキ型に流し込み、
１８０℃に温めたオーブンで25分ほど焼いたら完成！

メレンゲを泡立てるときに砂糖を少し加えると
より質感がケーキに近づきます。

甘さが足りないときは、
はちみつやジャムと一緒に！